新型コロナウイルス感染症対策のため,一部イベントが中止・延期となる場合があります。事前に各問合せ先にご確認ください。

なお,市政だよりの掲載の有無に関わらず,新型コロナウイルス感染症対策で中止になるイベントについては,【中止のお知らせ】福岡市主催のイベント・行事等(新型コロナウイルス感染症対策)に随時掲載しています。

掲載号:2020/09/15   福岡市南区

家庭でできる食中毒予防 2020/09/15

お問い合わせの際は、過去の記事もございますので、掲載時期をご確認ください。

気温や湿度が高く、食中毒が起こりやすい時期がまだまだ続きます。

 

調理する際は以下のポイントに注意しましょう。

 

 

□調理の前や、生の肉・魚・卵を触った後はせっけんで手を洗う

□野菜は葉や根の間まで流水で洗い、泥を落とす

□包丁、まな板、ふきんは洗浄・消毒したものを使う

□加熱が必要なものは、中心部まで十分加熱する

□作った料理は長時間室温で放置しない

□お弁当にはサラダなど加熱していないものは入れない

□お弁当は涼しい場所か、保冷剤を使用して保管する

 

調理したものを冷蔵庫に入れることを促すイラスト

 

 

【問い合わせ】
南区衛生課
電話 092-559-5162
FAX 092-559-5149

※記事中に応募事項とある場合
申込み方法(共通事項)
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●年齢
●電話番号
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 ※往復はがきの場合は、返信用はがきに返送先を書いてください。
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●応募多数のときは抽選となります。
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