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掲載号:2020/10/01   福岡市早良区

10月は食品ロス削減月間 食品ロスを減らそう 2020/10/01

お問い合わせの際は、過去の記事もございますので、掲載時期をご確認ください。
「もったいない」を「おすそわけ」に

令和元年10月「食品ロスの削減の推進に関する法律」が施行されました。

 

食品ロスとは、まだ食べられるのに捨てられてしまう食品のことです。

この法律には、フードバンク活動の支援などの施策が盛り込まれています。

 

フードバンク活動は、品質に問題はないが福岡市場で流通できなくなった食品を、必要としている場所に届けることで、多くの人に行き渡らせられるようにする活動です。

 

福岡市でも食品ロスの削減に向けた取り組みを行っています。

 

 

フードバンク福岡のロゴマークイラスト

 

「もったいない」現状

平成29年度の推計によると、日本の家庭や事業所で出る食品ロス量は、約612万トンも発生しており、国民一人当たり茶碗一杯分の食品を毎日捨てているのと同じです。

 

そのうち、各家庭から発生する量は46パーセントと約半数を占め、家庭からも多くの食品ロスがあります。

 

 

「おすそわけ」するには

食品は、企業だけでなく個人でも寄贈することができます。

 

 

食品企業(製造・卸・販売)や家庭から寄贈

食品企業(製造・卸・販売)や家庭から食品を寄贈しているイラスト

 

食品を配達するまでフードバンク福岡の倉庫で安全に貯蔵します。

食品を配達するまでフードバンク福岡の倉庫で安全に貯蔵します。とかかれた画像

 

 

必要としている場所へ配送

必要としている場所への配送、子ども食堂・子どもの居場所 シングルマザー支援団体 支援施設・福祉施設 炊き出し 行政・社会福祉協議会 被災地支援などのイラスト

 

 

取り扱える食品は、

▽缶詰などの加工食品

▽野菜・果物などの生鮮食品(精肉・鮮魚は冷凍品のみ)

▽防災用の備蓄食料品

▽米・パンなどの穀物▽冷凍食品

-です。

 

賞味期限が切れているものや食べ残したものなどは取り扱えません。

 

寄贈をするときは、原則郵送か持ち込みとなります。

 

まずはフードバンク福岡(福岡市南区鶴田四丁目)にお問い合わせください。

 

寄贈した食品は、子ども食堂や被災地支援などへ提供されます。

どのように使われたかを確認することもできます。

 

また、西部3Rステーション(福岡市西区今宿青木)に持ち込むことで、同ステーションがまとめてフードバンク福岡に寄贈する「フードドライブ」も実施しています。

 

事前連絡は不要で、直接持ち込み、区と名前を書くだけの簡易な手続きで済みます。

 

持ち込める食品はホームページ(「福岡福岡市 フードドライブ」で検索)で確認を。

 

 

 

食品ロスは環境問題や食料問題を引き起こします。

 

食品を購入するときは、本当に必要かを考え、余るほど購入しない、もし余ったらフードバンクに寄贈できるか検討するという意識を一人一人が持つことが大切です。

 

 

【フードバンク活動についてのお問い合わせ先】
特定非営利活動法人フードバンク福岡
電話 092-710-3205
FAX 092-710-3206

 

【フードドライブについてのお問い合わせ先】
西部3Rステーション
電話 092-882-3190
FAX 092-882-4580

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