冬場はノロウイルスによる食中毒が発生しやすくなります。
ノロウイルスは感染力が強く､わずかに付着した食品を食べることでも感染します。
以下のポイントに気を付けて食中毒を予防しましょう。
★予防のポイント
<1>体調が悪いときは調理を控える
<2>調理や食事の前､トイレの後はしっかりとせっけんで手を洗う
<3>食品は､中心部まで加熱する
★手洗いチェックしてみませんか
ノロウイルス対策で最も重要予約なのは手洗いです。
洗いが上手にできているかを､特殊ライトを照らして確認する｢手洗いチェッカー｣を無料で貸し出しています。
誰でも利用できますので､下記へお問い合わせください。
【問い合わせ】
福岡市早良区衛生課
電話 092-851-6609
FAX 092-822-5733