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掲載号:2015/11/15   お知らせ, 福岡市西区

ノロウイルスにご用心 2015/11/15

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ノロウイルスにご用心

ノロウイルスによる食中毒は、ウイルスに汚染された二枚貝(カキなど)を十分に加熱しないで食べたり、発症した人の嘔吐(おうと)物やふん便を処理する際に感染することがあります。主な症状は、嘔吐、下痢、腹痛、発熱などです。

★予防のポイント★

◯小まめな手洗い 調理前、トイレの後などはせっけんでしっかりと手を洗いましょう。

◯食材の十分な加熱 中心部が85~90度の状態で90秒間以上加熱しましょう。

◯感染者の嘔吐物やふん便の適切な処理

手袋やマスクを着用し、塩素系の消毒液(漂白剤)を用いて消毒しましょう。

※ノロウイルスはアルコールでは死滅しません。

■問い合わせ/区衛生課

電話092-895-7095

FAX092-891-9894

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