おさかな夕一 掲載号:2017/05/01   中央区

まちの市場へ出掛けよう おさかな夕市・鮮魚市場   2017/05/01

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まちの市場へ出掛けよう

おさかな夕市・鮮魚市場

伊崎のおさかな夕市

福岡市漁業協同組合伊崎支所(福浜一丁目)は、毎週土曜日の午後2時55分から「おさかな夕市」を開催しています。

おさかな夕市は、夕飯の準備に合わせて、朝ではなく夕方に開こうと始まりました。当日または前日に博多湾内で取れた鮮度抜群の魚介類が並びます。今の時季はエビ・カニ・タコ・アサリ・アナゴなどが旬です。

おさかな夕市には福岡市内各地から買い物客が訪れ、30分ほどでほとんど売り切れてしまいます。

毎週おさかな夕市を訪れる林虎実(こじつ)さん(66)は「ここで買った魚を料理し、遠方から来る友人に振る舞うと、とても喜ばれます」と笑顔で話します。

おさかな夕市実行委員長の中村光次さん(37)は「おさかな夕市の魚は天然もので、価格も安いです。調理済みのものは便利ですが、取れたての魚を自分でさばいて料理するのも楽しいですよ」と話しました。

おさかな夕市・鮮魚市場1

おさかな夕市・鮮魚市場2

長浜鮮魚市場

福岡市中央卸売市場鮮魚市場(長浜三丁目)には、魚介類が九州や西日本各地から集まり「せり」にかけられます。せりの様子は2階から自由に見学できます(午前3時~、日祝日と休場日は休み)。

毎月第2土曜日の「市民感謝デー」には市場の一部を開放。福岡市民の皆さんも鮮魚や加工品を購入できます。

【問い合わせ先】

伊崎のおさかな夕市

電話 092-741-2970

FAX 092-771-2528

長浜鮮魚市場

電話 092-711-6414

FAX 092-711-6099

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