ふくおかさん家のうまかもんホームページ http://umakamon.city.fukuoka.lg.jp/ 掲載号:2017/10/15   特集記事, 市政だより記事

ふくおか生まれふくおか育ちの「うまかもん」   2017/10/15

お問い合わせの際は、過去の記事もございますので、掲載時期をご確認ください。

ふくおか生まれふくおか育ちの「うまかもん」

福岡市の魅力の一つに「新鮮でおいしい食べ物の豊富さ」が挙げられます。市政に関する意識調査でも、多くの市民が”満足している“と回答しました。市は、おいしい食材を提供するために、さまざまな取り組みを行っています。

消費拡大を支援

市は、イチゴ「あまおう」、キャベツ、小松菜などの農産物や、「唐泊恵比須(からとまりえびす)かき」をはじめとする新鮮な魚介類など、市内を産地とする「うまかもん」の生産および消費拡大のための支援を行っています。

  • ふくおかさん家(ち)のうまかもん

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市内産の農林水産物を販売、または材料として提供する飲食店や小売店・直売所等を「ふくおかさん家のうまかもん認定事業者」として登録し、市ホームページで紹介しています(平成29年8月末時点で231事業者)。

登録店には、ロゴマークが目印のステッカーやのぼりが掲げられています。地元食材にこだわった店舗をご利用ください。今年度はフリーアナウンサーの西川友紀子さんを応援リーダーに迎え、「地産地消」をさらに推進していきます。

  • 6次産業化推進

6次産業とは、農林水産物の生産(1次産業)、加工(2次産業)、販売等(3次産業)を一連の産業として考える経営の在り方のことです。市は、市内産農林水産物等を使用した加工品の商品開発を行う団体に対し、加工費や原料費を助成するなどの支援を行っています。併せて、開発商品の販路拡大のためのPR等にも取り組んでいます。

これまでに開発された商品は、 「ふくおかさん家のお気に入り」として販売されています。詳しくは、市ホームページ(「ふくおかさん家のお気に入り」で検索)をご覧ください。

 

  • 学校給食も地産地消で

市内の学校給食には、安心・安全な市内産の食材を優先して使用しています。献立には、福岡市西区能古島産の「甘夏マーマレード」や、市内産の野菜を使った「福岡野菜コロッケ」など「ふくおかさん家のお気に入り」に登録されている加工品も取り入れています。

能古島産純粋蜂蜜「N O C O H A CHI(のこはち)」(上)とアクアテラス (<strong><noscript><img class=

甘夏マーマレード

【問い合わせ先】政策企画課

電話 092-711-4841

FAX 092-733-5583

 

「安全・安心」の市場ブランド

青果市場ベジフルスタジアム(福岡市東区みなと香椎三丁目)は、アジアを視野に入れた九州の青果物流拠点を目指して、品質管理の強化や市場の魅力発信等に取り組んでいます。

毎月第3土曜日に、野菜や果物などの販売や料理教室などを行う「ベジフル感謝祭」を開催。また、徹底した品質管理で「安全・安心」を同市場のブランドとして確立させ、海外バイヤーとの商談会等を行うなどマーケットの開拓を推進しています。

問い合わせは、青果市場ブランド化推進担当

電話092- 683-5331

FAX 092-683-5328へ。

 

新規就農者を支援

新たに就農を希望する人に対して、営農定着まで一貫した支援を実施しています。

市役所14階に「新規就農相談窓口」を設置し、農機や施設等の初期費用など資金の相談のほか、研修制度等の情報提供を行っています(毎週木曜午後1時半~5時。要事前予約)。

詳しくは、農業振興課

電話 092-711-4852

FAX 092-714-4033にお問い合わせください。

 

ふくおかさん家のうまかもん”

応援リーダー・西川友紀子さん

応援リーダー・西川友紀子さん

健康な体づくりは日常の食生活から始まります。安全・安心な福岡市内産の野菜や加工品を食卓に並べることは、地元の農林水産業を応援するだけでなく、私たちの体を健やかにしてくれます。ぜひ、皆さんの幸せの食卓に福岡市内産を取り入れてくださいね。一緒に盛り上げましょう。

 

■女性農業者ステップアップ事業

農地や加工場での直接指導などを通じ、6次産業に取り組む女性農業者を育成する研修です。

■アグリチャレンジ事業

農業を支える担い手の確保

これからの農業を支える担い手の確保のため、新規就農希望者が農家に出向いて直接栽培指導を受ける研修や、土づくり・野菜作りの基礎から農機の操作および販売実習まで農業全般に関する研修を行います。

※今年度の研修の募集は終了しています。

 

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ベジフルスタジアム ベジフルクッキング(親子食育料理教室)   掲載号:2019/04/01  

【申 込 み】はがき(〒813-0019東区みなと香椎3-1-1-201)かメール(メール  brand.AFFB@city.fukuoka.lg.jp )に参加者全員の応募事項を書いて、2019年4月7日(必着)までにベジフルスタジアムへ(1組1通)。2019年3月25日以降ホームページでも受け付けます。当選者のみ2019年4月8日に通知。
【場 所】ベジフルスタジアム(東区みなと香椎三丁目) 
【費 用】1組1,000円
【期 間】2019年4月20日(土)午前10時半〜午後1時半 

ベジフルスタジアム ベジフルクッキング   掲載号:2019/03/01  

【申 込 み】はがき(〒813-0019東区みなと香椎3-1-1-201)かメール(メール  brand.AFFB@city.fukuoka.lg.jp )で2019年3月7日(必着)までにベジフルスタジアムへ(1人1通)。2019年2月25日以降ホームページでも受け付けます。当選者のみ2019年3月8日に通知。
【場 所】ベジフルスタジアム(東区みなと香椎三丁目)
【費 用】1,000円
【期 間】2019年3月16日(土) 午前10時半~午後1時半 

ベジフルスタジアムベジフルクッキング(親子食育料理教室)   掲載号:2019/02/01  

【申 込 み】はがきかメール(  brand.AFFB@city.fukuoka.lg.jp )に参加者全員の応募事項を書いて2019年2月7日(必着)までにベジフルスタジアムへ(1組1通)。2019年1月25日以降ホームページでも受け付けます。当選者のみ2019年2月8日に通知。
【場 所】ベジフルスタジアム東区みなと香椎三丁目1-1-201 
【費 用】 1組1,000円 
【期 間】2019年2月16日(土)午前10時半~午後1時半

ベジフルスタジアムベジフルクッキング(親子食育料理教室)   掲載号:2019/01/01  

【申 込 み】はがきかメール(メール  brand.AFFB@city.fukuoka.lg.jp )に保護者の応募事項と参加する小学生の氏名・学年、希望時間を書いて2019年1月7日(必着)までにベジフルスタジアムへ(1組1通)。12月25日以降ホームページでも受け付けます。当選者のみ1月8日に通知。
【場 所】ベジフルスタジアム東区みなと香椎三丁目1-1-201
【費 用】 1組1,000円 
【期 間】2019年1月19日(土)午前9時半~11時、正午~午後1時半 

ベジフルスタジアム ベジフルクッキング~南信州の市田柿と郷土料理~   掲載号:2018/12/01  

【申 込 み】はがき(〒813-0019東区みなと香椎3-1-1-201)かメール(メール  brand.AFFB@city.fukuoka.lg.jp )で2018年12月7日(必着)までにベジフルスタジアムへ(1人1通)。11月25日以降ホームページでも受け付けます。当選者のみ12月8日に通知。
【場 所】ベジフルスタジアム(東区みなと香椎三丁目) 
【費 用】1,000円 
【期 間】2018年12月15日(土) 午前10時半~午後1時半 

ベジフルスタジアムベジフルクッキング~産地に教わるトマト料理~   掲載号:2018/10/01  

【申 込 み】はがきかメール( brand.AFFB@city.fukuoka.lg.jp )で2018年10月7日(必着)までにベジフルスタジアムへ(1人1通)。2018年9月25日以降ホームページでも受け付けます。当選者のみ2018年10月9日に通知。
【場 所】ベジフルスタジアム東区みなと香椎3-1-1-201
【費 用】 1,000円 
【期 間】2018年10月20日(土)午前10時半~午後1時半 

ベジフルクッキング   掲載号:2018/0901  

【申 込 み】はがき(〒813-0019東区みなと香椎3-1-1-201)かメール( brand.AFFB@city.fukuoka.lg.jp )で2018年9月7日(必着)までにベジフルクッキングへ(1人1通)。8月25日以降ホームページでも受け付けます。当選者のみ9月8日に通知。
【場 所】ベジフルスタジアム(東区みなと香椎三丁目) 
【費 用】1,000円 
【期 間】2018年9月15日(土) 午前10時半~午後1時半 

ベジフルスタジアム 親子料理教室   掲載号:2018/07/15  

【申 込 み】はがき(〒813-0019東区みなと香椎3-1-1-201)かメール( brand.AFFB@city.fukuoka.lg.jp )に代表者の応募事項と希望日、参加する小学生の名前と学年を書いて 2018年7月26日(必着)までにベジフルスタジアムへ(1組1通)。7月17日以降ホームページでも受け付けます。当選者のみ7月27日に通知。
【場 所】ベジフルスタジアム(東区みなと香椎三丁目) 
【費 用】1組1,000円 
【期 間】 2018年8月3日(金)、4日(土)午前10時半~午後1時半 

ベジフルクッキング   掲載号:2018/07/01  

【申 込 み】はがき(〒813-0019東区みなと香椎3-1-1-201)かメール( brand.AFFB@city.fukuoka.lg.jp )で2018年7月7日(必着)までにベジフルスタジアムへ(1人1通)。2018年6月25日以降ホームページでも受け付けます。当選者のみ7月9日に通知。
【場 所】ベジフルスタジアム(東区みなと香椎三丁目) 
【費 用】1,000円 
【期 間】2018年7月21日(土) 午前10時半~午後1時半 

ベジフルクッキング   掲載号:2018/06/01  

【申 込 み】はがき(〒813-0019東区みなと香椎3-1-1-201)、メール( brand.AFFB@city.fukuoka.lg.jp )で2018年6月7日(必着)までにベジフルスタジアム施設へ(1人1通)。2018年5月25日以降ホームページでも受け付けます。当選者のみ2018年6月8日に通知。
【場 所】ベジフルスタジアム(東区みなと香椎三丁目)
【費 用】1,000円 
【期 間】2018年6月16日(土)午前10時半~午後1時半 

ベジフルクッキング   掲載号:2018/05/01  

【申 込 み】はがき(〒813-0019東区みなと香椎3-1-1-201)かメール( brand.AFFB@city.fukuoka.lg.jp )で2018年5月7日(必着)までにベジフルスタジアムへ(1人1通)。2018年4月25日以降ホームページでも受け付けます。当選者のみ2018年5月8日に通知。
【場 所】ベジフルスタジアム(東区みなと香椎3) 
【費 用】1,000円 
【期 間】2018年5月19日(土)午前10時半~午後1時半 

親子 食と農の体験教室「甘夏収穫体験と料理教室」   掲載号:2018/05/01  

【申 込 み】はがき(〒810-8620住所不要)かファクス、メール( seisakukikaku.AFFB@city.fukuoka.lg.jp )に参加者全員の応募事項を書いて2018年5月15日(必着)までに政策企画課へ。
【場 所】東区志賀島での収穫体験後、ベジフルスタジアム(東区みなと香椎3)
【費 用】 1組(2人)1,500円 ※3人以上での参加は大人1人1,000円、子ども1人500円を追加 
【期 間】2018年 5月26日(土)午前8時45分~午後3時15分 

ベジフルクッキング   掲載号:2018/03/01  

【申 込 み】はがき(〒813-0019東区みなと香椎3-1-1-201)かメール (brand.AFFB@city.fukuoka.lg.jp )で2018年3月7日(必着)までに同施設へ(1人1通)。2018年2月25日以降ホームページでも受け付けます。当選者のみ2018年3月8日に通知。
【場 所】ベジフルスタジアム(東区みなと香椎3) 
【費 用】1,000円 
【期 間】2018年3月17日(土) 午前10時半~午後1時半 

ベジフルクッキング 親子食育料理教室   掲載号:2018/02/15  

【申 込 み】はがき(〒813-0019東区みなと香椎3-1-1-201)かメール( brand.AFFB@city.fukuoka.lg.jp )に参加者全員の応募事項を書いて2月19日(必着)までに同施設へ(1組1通)。ホームページでも受け付けます。当選者のみ2月20日に通知。
【場 所】 ベジフルスタジアム(東区みなと香椎3) 
【費 用】1組1,000円 
【期 間】 2月24日(土)午後1時~3時 

ベジフルクッキング(親子食育料理教室)   掲載号:2018/01/01  

【申 込 み】 はがき(〒813-0019東区みなと香椎3-1-1-201)かメール( brand.AFFB@city.fukuoka.lg.jp )に希望時間と参加者全員の応募事項を書いて1月7日(必着)までに同施設へ(1組1通)。12月25日以降ホームページでも受け付けます。当選者のみ1月9日に通知。
【場 所】 ベジフルスタジアム(東区みなと香椎3) 
【費 用】1組1,000円 
【期 間】1月20日(土) 午前9時半~10時半、午前11時半~午後0時半 

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