食べ残しゼロを推進する啓発キャラクター 掲載号:2017/11/15   早良区

忘年会シーズンへ向けて 店でも家でも食べ残しゼロ   2017/11/15

お問い合わせの際は、過去の記事もございますので、掲載時期をご確認ください。
LINE福岡市公式アカウント
広告バナー

忘年会シーズンへ向けて

店でも家でも食べ残しゼロ

食べ残しゼロを推進する啓発キャラクター

 

年末が近づくにつれて、忘年会などの宴会が多くなります。宴会では、約14%の料理が食べ残されているというデータもあります。店や家で食品を無駄にしていないか、一人一人が見直してみましょう。

食品ロスについて

まだ食べられるのにも関わらず、捨てられているものを「食品ロス」といいます。

家庭では、作り過ぎて食べ残された料理、適切に管理されず、期限切れや腐敗により食べられなくなった食品、皮のむき過ぎにより、食べられる部分を捨てているものなどが「食品ロス」になっています。飲食店やホテルでは、客の食べ残しなどが捨てられています。

 

なぜ対策が必要か

日本では、食品由来廃棄物が年間約2800万トン出ています。そのうち約621万トンが食品ロスです。この量を日本人1人当たりに換算すると、毎日お茶碗一杯分(約133グラム)のご飯を捨てていることになります。

食品ロス

 

日本は食料の大半を輸入に頼りながら、食べられる食料が多く捨てられています。また、ごみの増加により環境にも負荷が掛かるため、資源を有効に活用することが大切です。

 

もったいない!

食べ残しをなくそう

福岡エコ運動

食品ロス削減講座

早良区は、室見校区を対象に、食品ロス削減講座を10月に開催しました。ごみの現状や課題を学んだ後、エコクッキングを実践。普段余りがちな食材で、無駄なく使うこつを学びながら、オムレツやパスタを作りました。

 

 

参加者からは「食品ロスがこんなにも多いことに驚いた。捨てることへの責任を自覚しなければならないと思った」、「今後は食品の消費期限を小まめに確認したい」などの声が聞かれました。

福岡エコ運動協力店

市は、適量メニューの導入などの取り組みを行う飲食店を協力店として登録しています。各店の取り組みは、市ホームページ(「福岡エコ運動協力店」で検索)をご覧ください。

食品ロスを減らすためには、一人一人の心掛けが大切です。左上のポイントを参考に、まずは家庭でできることから始め、家でも店でも食品ロスを減らしましょう。

【問い合わせ先】早良区生活環境課

電話092-833-4340

FAX 0922-851-2680

 

家庭で食品ロスを減らすポイント

1.必要なものだけを購入

・買い物の前に在庫を確認

・買い物リストを作る

・安売りで不必要に買い過ぎない

2.冷蔵庫や食品保管庫を整理

・同じ種類の食べ物はまとめて収納

・賞味期限が短いものは手前に置く

3.徹底的に使う、食べきる

・必要な量だけ作る

・余った料理は別の料理に作り替える

・作り過ぎたときは、小分けして冷凍する

4.賞味期限と消費期限の違いを理解する

・賞味期限

おいしく食べることができる期限

・消費期限

安全に食べることができる期限

福岡市政だよりWEB版と市役所1階ロビーのデジタルサイネージに広告を掲載しませんか
広告バナー


申込み方法(共通事項)
 ※ご記入いただいた個人情報は適切に管理し、目的外には使用しません。
電話以外で申込む場合は次の応募事項を書いてください。
●催し名など(コースも)
●郵便番号・住所
●氏名(ふりがな)
●年齢
●電話番号
●小中学生は学校名・学年
 ※往復はがきの場合は、返信用はがきに返送先を書いてください。
講座・催しなどで、特に記載がないものは、
●だれでも参加(申込み)可能です。
●応募多数のときは抽選となります。

福岡市LINE公式アカウント開始、友達追加で選んだ情報が届きます。

関連記事


掲載号:2018/10/15   情報ボックス, 施設の情報

アミカス(男女共同参画推進センター)女性の人生サポート講座 「DV・ストーカー・性暴力」   2018/10/15

お問い合わせの際は、過去の記事もございますので、掲載時期をご確認ください。

広告バナーアミカス(男女共同参画推進センター) 〒815-0083 南区高宮三丁目3-1 電話 092-526-3755 FAX 092-526-3766 【開館時間】 午前9時半~午後9時半(日・祝休日は午後5時まで) 【休館日】 毎月第2・最終火曜(祝休日のときは翌平日) 女性の人生サポート講座 「DV・ストーカー・性暴力」 自分を守るための手続きや制度・法律について学びます。性的マイノリティ … 続きを読む アミカス(男女共同参画推進センター)女性の人生サポート講座 「DV・ストーカー・性暴力」


園芸講座 掲載号:2018/10/15   情報ボックス, 施設の情報

園芸講座「寄せ植え講座」   2018/10/15

お問い合わせの際は、過去の記事もございますので、掲載時期をご確認ください。

広告バナー植物園 〒810-0033 中央区小笹五丁目1-1 電話 092-522-3210 FAX 092-522-3275 【開館時間】 午前9時~午後5時(入園は閉園30分前まで) 【休館日】 月曜(祝休日のときは翌平日) ※以下はいずれも入園料別。10月28日(日)は「都市緑化月間」の一環で無料開園。申し込みは往復はがきかファクスに参加者全員の応募事項と、ファクスの場合はファクス番号も書い … 続きを読む 園芸講座「寄せ植え講座」


クラブ名(内容) 対象・定員(抽選) ①ロボット(火星探査ロボットと同じ機能のものを作ります) 小学3年生以上、24人 ②実験研究(過去の偉人の実験を通して、測定・分析・発表を行います) 小学3年生以上、24人 ③プログラミング(基礎から学びます) 小学3年生以上、24人 ④みんなでつくるみんなの科学館(科学館内の掲示物等をデザインします) 18歳以上(高校生は不可)、10人 掲載号:2018/10/15   情報ボックス, 施設の情報

科学館クラブ参加者を募集   2018/10/15

お問い合わせの際は、過去の記事もございますので、掲載時期をご確認ください。

広告バナー科学館 〒810-0044 中央区六本松四丁目2-1 電話 092-731-2525 FAX 092-731-2530 【開館時間】 午前9時半~午後9時半 【休館日】 火曜(祝休日のときは翌平日) クラブ参加者を募集 11月~来年3月に月2回開催(①②③日曜日④金曜日。連続講座)。詳細はホームページで確認を。 【料金】 ①②③2万円④1万円 【申し込み】 ホームページで10月21日午後 … 続きを読む 科学館クラブ参加者を募集


内容・日時 定員 ①使いきりクッキング 11/4(日)10:00~13:00 10人(抽選) ②フリーマーケットの出店 11/4(日)10:30~13:00 20区画(抽選) ③ミシンで縫うがま口ハンドバッグ講座 11/10(土)、17(土)10:00~13:00(連続講座) 10人(抽選) ④卓上機で裂き織り 11/15(木)10:00~13:00 10人(抽選) ⑤古布でぞうり作り 11/17(土)10:00~13:00 10人(抽選) ⑥DIY木工講座 丸のみで木の器を作る 11/17(土)、12/1(土)12:30~16:30(連続講座) 12人(抽選) ⑦エコクッキング(土瓶蒸しなど) 11/18(日)10:00~13:00 10人(抽選) 掲載号:2018/10/15   情報ボックス, 施設の情報

臨海3Rステーション (リサイクルプラザ)11月の催し   2018/10/15

お問い合わせの際は、過去の記事もございますので、掲載時期をご確認ください。

広告バナー臨海3Rステーション (リサイクルプラザ) 〒812-0051 東区箱崎ふ頭四丁目13-42 電話 092-642-4641 FAX 092-642-4598 【開館時間】 午前10時~午後5時 【休館日】 月曜(祝休日のときは翌平日) 11月の催し 一部講座は材料を持参。 【対象】 市内に住むか通勤・通学する人(②のフリーマーケットの出店は販売業者を除く20歳以上) 【料金】 ①②無料 … 続きを読む 臨海3Rステーション (リサイクルプラザ)11月の催し


内容・日時 定員 ①リユース陶器市 10/28(日) 10:30~15:00(持ち込みは14:00まで) ー ②ズボンでワンハンドルバッグ作り 11/1~15の木曜日13:00~16:00(連続講座) 15人(抽選) ③大きめポケットの袖なしチュニック作り 11/2~16の金曜日13:00~16:00(連続講座) 15人(抽選) ④フリーマーケットの出店 11/3(土・祝)10:00~13:00 16区画(抽選) ⑤クリスマスのミニフレーム・キルト作り 11/3(土・祝)、10(土)、24(土)13:00~16:00(連続講座) 15人(抽選) ⑥衣類のリフォーム教室 11/7~12/26の原則毎週水曜日13:00~16:00(連続講座) 10人(抽選) ⑦エコフェスタフリーマーケットの出店 11/23(金・祝)10:00~14:00 16区画(抽選) ⑧つまみ細工の花飾り 毎日10:30~15:00の30分程度 ー 掲載号:2018/10/15   情報ボックス, 施設の情報

西部3Rステーション (リサイクルプラザ)10・11月の催し   2018/10/15

お問い合わせの際は、過去の記事もございますので、掲載時期をご確認ください。

広告バナー西部3Rステーション (リサイクルプラザ) 〒819-0162 西区今宿青木1043-2 電話 092-882-3190 FAX 092-882-4580 【開館時間】 午前10時~午後5時 【休館日】月曜(祝休日のときは翌平日) 10・11月の催し 一部講座は材料を持参。対象 市内に住むか通勤・通学する人 ※①④⑦は販売業者を除く(④⑦は20歳以上) 【料金】 ①④⑦⑧無料②③⑤500 … 続きを読む 西部3Rステーション (リサイクルプラザ)10・11月の催し


記事一覧


    福岡市ホームページ市政だよりページへふくおか市政だより(PDF版、テキスト版はこちら)
    ●編集・発行
     福岡市広報課 電話 092-711-4016
    ●市政だより配布 産交ミック福岡支店 
     フリーダイヤル 0120-544-894
    ●市政に関するご意見・要望・相談などは
     広聴課 電話 092-711-4067 FAX 092-733-5580
    ●福岡市役所代表電話 電話 092-711-4111
    ●区役所代表電話 
     東区役所 電話 092-631-2131 博多区役所 電話 092-441-2131 中央区役所 電話 092-714-2131 南区役所 電話 092-561-2131 城南区役所 電話 092-822-2131 早良区役所 電話 092-841-2131 西区役所 電話 092-881-2131




    福岡市ホームページ