学生料理教室・真剣な表情の学生のみなさん 掲載号:2017/12/01   中央区

朝ごはんを食べましょう ~健康的な生活は朝食から~   2017/12/01

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朝ごはんを食べましょう

~健康的な生活は朝食から~

 

昨年行われた「国民健康栄養調査」で、朝食を食べない人の割合は20歳代が最も高く、うち男性は4割近くに達し、女性は2割を超えました。

■朝食の効果

朝食を食べるとエネルギーが補給され、午前中の勉強や仕事の集中力、運動能力が上昇します。また、1日3回の食事を規則的に取ることによって1回の食事の食べ過ぎを防ぎ、体のリズムを整えることができます。

■学生料理教室を開催

中央区健康課は「朝ごはんを食べよう」をテーマに、学生料理教室を10月に開催しました。大学生や専門学校生18人が参加し、中央区食生活改善推進員の協力の下、さまざまな料理を作りました。

学生料理教室・真剣な表情の学生のみなさん

 

作り置きをしておくと便利なおかず、簡単でおいしいデザートなど、手軽に作ることができるメニューで、どれも好評でした。

料理が出来上がるにつれ歓声が上がり,教室は熱気にあふれました

 

講義では、若い世代に朝食を食べない人が多いことや朝食の効果の説明があり、朝食を取るための工夫などについて皆で考えました。

参加者は「朝食の大切さが分かった」「早く起きて朝食を作りたい」「食や健康について関心を持つ良い機会になりました」と話しました。

中央区食生活改善推進員は、お住まいの校区・地区の健康づくりを推進するため、料理の講習会や食育の啓発活動などを行っています。

中央区健康課は、推進員の養成教室を毎年開催しています。受講者の募集は5月頃の市政だよりに掲載します。

【問い合わせ先】

中央区健康課

電話 092-761-7340

FAX 092-734-1690

 

麦ごはん,豚汁,ドライカレー,ラタトウイユ,焼きリンゴなど

 

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