新型コロナウイルス感染症対策のため,一部イベントが中止・延期となる場合があります。事前に各問合せ先にご確認ください。

なお,市政だよりの掲載の有無に関わらず,新型コロナウイルス感染症対策で中止になるイベントについては,【中止のお知らせ】福岡市主催のイベント・行事等(新型コロナウイルス感染症対策)に随時掲載しています。

掲載号:2019/04/01   福岡市城南区

鶏肉はしっかり加熱して食べましょう 2019/04/01

お問い合わせの際は、過去の記事もございますので、掲載時期をご確認ください。

鶏肉はしっかり加熱して食べましょう

新鮮な鶏肉でも生や加熱が不十分な場合は、カンピロバクター食中毒を引き起こす恐れがあります。重症化すると、手足のまひ等の後遺症が残ることがあります。食中毒予防には以下の対策が必要です。特に抵抗力の弱い子どもや高齢者は注意しましょう。

  • 鳥刺し、レバ刺し、鳥たたき、レア焼き等を控える
  • 焼き鳥は中心まで火が通っているか確認する

【問い合わせ】 福岡市城南区衛生課

電話 092-831-4219

FAX 092-843-2662

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