掲載号:2019/06/15   福岡市南区

梅雨は食中毒に注意   2019/06/15

お問い合わせの際は、過去の記事もございますので、掲載時期をご確認ください。

梅雨は食中毒に注意

気温と湿度が高い今の時期は細菌が繁殖しやすくなります。次のポイントに注意して、食中毒を防ぎましょう。

《買い物のとき》

◆消費期限や保存方法などを確認する。

◆要冷蔵(冷凍)食品は速やかに冷蔵(冷凍)庫に入れる。

◆肉汁が他の食品に付かないようにする。

《調理するとき》

◆調理の前や生の肉・魚・卵を触った後はせっけんで手を洗う。

◆野菜は流水できれいに洗う。

◆包丁、まな板、ふきんは洗浄・消毒した物を使う。

◆加熱が必要なものは中心部まで十分に加熱する。

◆料理を長時間室温で放置しない(カレーを一晩寝かせる場合は冷蔵庫で保存)。

【問い合わせ】福岡市南区衛生課

電話 092-559-5162

FAX 092-559-5149

 

※記事中に応募事項とある場合
申込み方法(共通事項)
 ※ご記入いただいた個人情報は適切に管理し、目的外には使用しません。
電話以外で申込む場合は次の応募事項を書いてください。
●催し名など(コースも)
●郵便番号・住所
●氏名(ふりがな)
●年齢
●電話番号
●小中学生は学校名・学年
 ※往復はがきの場合は、返信用はがきに返送先を書いてください。
講座・催しなどで、特に記載がないものは、
●だれでも参加(申込み)可能です。
●応募多数のときは抽選となります。

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2019/10/26(土) 秋の那珂川満喫 ウォーキング&マルシェ  

【申 込 み】はがき、ファクス、メール(メール 373event@city.fukuoka.lg.jp)に本紙14面の応募事項(参加者全員、代表者は「代表」と明記)と希望コースを書いて、2019年9月30日(月)必着で同課(〒815-8501住所不要)へ。
【場 所】老司小学校(老司三丁目)
【期 間】2019/10/26(土)午前9時半(9時受け付け開始)~午後1時ごろ ※マルシェは午前11時~午後1時

福岡市南区
ふくおか市政だより 南区版 発行:南区企画振興課 電話 092-559-5017 FAX 092-562-3824
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